电饭煲是我们家的常规电器,那么电饭煲除了做饭还能做什么呢?其实它还可以做蛋糕,做各种食物。今天,边肖将挑选出一些可以用电饭锅烹饪的简单食物。让我们来看看
第一,电饭煲红烧肉
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1.使用的材料
红烧肉1斤,酱油半碗,酱油一点,冰糖一点,料酒一点,生姜1根,糖一点,八角,肉桂一把,葱花一把,米饭一碗
2.实践
将五花肉切成块,加入酒和生姜,放入装有冷水的锅中,焯去泡沫,沥干水分,即可食用。
将半碗酱油、一点酱油、一点糖(加冰糖更好)拌成酱。
电饭煲底部铺一层姜片,码好五花肉,淋上酱料,然后淋上不带肉的水,放上八角和肉桂。
按下烹饪键,等待电饭煲再保温十分钟。也可以边煮边打开搅拌。
按下烹饪键,等待电饭煲再保温十分钟。也可以边煮边打开搅拌。
从锅里撒洋葱,闻起来好香!虽然胖的部分不如传统方法,但是不喜欢胖的同事尝试后也不觉得无聊。
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二、电饭煲煎饺
1.使用的材料
速冻饺子,油和水
2.实践
把电饭煲擦干确认没有水,倒入可以平铺锅底的油,码好速冻饺子,不需要解冻神马,直接按烹饪键就可以了~
当电饭煲跳到保温档时,打开盖子,加入略多于三分之一未过饺子的水,盖上盖子,连续按下烹饪按钮。
等你再跳到保温档,煎饺就ok了。
三、电饭煲卤牛肉
1.使用的材料
Fl.Hao22.nET一整块牛筋,为了牛肉味道更好,多放一点盐,多放一点酱油,3片香叶,3-4片茴香,一把辣椒,2-3片干辣椒,适量黄酒
2.实践
牛筋洗净,放入电饭煲,加入清水,加盐、酱油和所有调料。
按下烹饪按钮,循环3-4次。
用筷子戳牛肉,很容易戳进去,说明快熟了。
Fl.Hao22.nET如果想味道更好,可以煮好后一直泡在盐水里,然后捞出来放冰箱里放一晚上。
Fl.Hao22.nET第二天早上拿出来切片。