之前网上有很多家用电饭煲做蛋糕的方法，但是短视频一般给你带来的都是粗糙的方法。现在让我们组成一个小系列，向您介绍一个详细的教程。

1.详细方法教程

:将蛋液和蛋黄分开，在蛋黄中加入白糖，搅拌均匀。

加入食用油和牛奶，继续搅拌，加入面粉，搅拌至糊状。

用打蛋器搅拌蛋清，根据个人口味加入适量白糖。

加入打好的蛋黄，继续搅拌，在锅和锅壁上涂上食用油，将鸡蛋糊倒入锅内，煮饭，保温20分钟。

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2.总结

电饭煲蛋糕制作过程中最重要的一步，其实就是蛋白质这一步。过了几天，这个成品的味道还是比烤箱差了一点，但是自己吃蛋糕的时候一定感觉成就感满满的。